秋冬街头美食！杭州又有人吃进医院，这次是因为......

消化不良：板栗是含淀粉较多的食物，含有少量可溶性膳食纤维，如果一次性吃太多，可能导致消化不良。一部分板栗堆积在胃部产生气体，导致胃部压力增高，同时容易产生胃酸过多，出现嗳气、泛酸、腹胀、呕吐等症状。

食物中毒：如果板栗保存不当，受到细菌或霉菌污染，吃了带有细菌或霉菌的板栗，可能会引发食物中毒，从而出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

健康吃板栗

一定要注意以下几点

• 吃栗子要新鲜，有黑斑、虫眼、有异味的板栗不能食用。购买糖炒栗子时需要注意，如果过了很长时间栗壳看上去仍有光泽，很可能添加了化学制剂，购买时需谨慎。
   
• 吃板栗一定要适量，不可多吃，一天吃10粒以内为宜。
   
• 老年人肠道蠕动功能弱，有胃肠道疾病如胃溃疡病史，平时易便秘、消化功能较差的人群，一定要慎食。
   
• 栗子不宜与牛羊肉同食，两者均为不易消化之物，食后可能会引起呕吐。
   
• 栗子不要与豆腐同食，会影响钙的吸收，严重者会引起结石症。
   
• 食用板栗后出现不适，及时到医院就诊。