软食，双排牙，时代的饮食，时代的特色？

都要易消化，快营养，而又在埋怨血糖血脂高。食物制作制造，生怕累坏了嘴巴牙齿，也怕累坏了胃肠道，体外加工能力就得更细腻软化了…

以前只听过老人要吃得软乎点，现在普遍不爱吃有嚼劲的食物了，美其名曰“怕累着胃”常说的是怕伤胃，要易消化！（记得小时候很多食物都是需要啃得，水果、冷的馒头烙饼等需要咀嚼的时间确实比较长些的，充分发挥牙齿的力量，甚至吃的炒豆子把牙崩坏的也有，这倒是也不好！至于胃肠道，饿了，能吃的，那抓到了就吃了，既然叫食物本就是可以吃的，这应该是食物的本意吧？消化不了的时候少，除非吃到“怪物”了...）

现在更注重的是营养成分含量，已知到软食对儿童牙齿发育不好，对成人会更好吗？可能也不一定，普遍胃肠不好的问题很多，或许就是一个因素？

牙齿胃肠道，在该锻炼的年龄，休息着，过度“保护着”，在该用力的时候就使不上劲了，成为普遍现象，可能也离不开饮食结构与饮食偏好的衍变吧？

很多时候，人们即使意识到了也做不到了，因为基础生产条件已经变了！

科学是一个方向，科普是一个方向，现实是一个方向，结论：这三个方向可能是各不相同、各行其道的...

理应是：取其所长，避其所短！新时代肯定比旧时代认知高，认知全！但现实好像也是很难做到的？所以，才衍生出来“只有更好，没有最好”的认知？