想一想：其实很多疾病就是因吃多，因吃胖而来的！以前的富贵病成为现在的全民病，改变了的是什么，主要“吃饱了，吃好了，吃懒了”👆

改变了相对的供需价格，供需关系变化，原来精致食物有钱人才能吃得起，穷人吃点粗粮粗菜；现在反过来了，粗制少加工食物变成有钱人才能买得起，食物还是那个食物，供需关系变了，其他也就变了，包括健康。

实际上，少加工、清淡口味的饮食，你是吃不多的☞面食、米饭、肉食、蔬菜，以任何组合搭配，不加高油高糖高盐、重调料，仅以适度的、简单的烹饪方式烹制，一般是不会有很大的额外食欲诱惑的，累的饿的厉害会多吃点，不太累不太饿很难吃多的，也很难让你吃的过饱过量的，更难让你总是吃的停不下来吧？

现实中，真正让我们吃得过量、停不下来的，是各种调味料 —— 包括添加剂 —— 的加入。餐饮行业甚至专门研究调味料的配比，针对不同食材调制出最能激发食欲的 "黄金比例"，让你一入口便欲罢不能。为什么自家烧的菜总不如饭店的香？恐怕不是食材的差别，而是调味料舍得多放、放得巧。

冬天没胃口了，来一顿麻辣火锅诱惑一下，胃口就好了；夏天没胃口了，来一瓶冰镇饮料，胃口就爽了，你的胃口不是身体健康需要的，是条件诱导加持的......

所以说，一个胖子想要减重又减不下来，敢不敢试试上世纪七八十年代普通人们的饮食生活条件适配两三个月？肯定减下来了…...不要说怕营养不良了，你都胖成那样，每天叫着要减肥，两三个月不至于营养不良的，还能比真实的上世纪七八十年代的人们身体底子差吗？当然还是要注意点科学搭配，食材尽量多样化，以前是做不到，现在能做得到，参照以前的条件，减淡口味，减少食量为主。

现在也有不少年代感的餐饮店：推门是上世纪七八十年代的旧时光，落座是当下最重口味的时兴吃法。装修负责把记忆拉回从前，菜品负责把胃口拽回当下 —— 一场舌尖上的年代穿越，旧瓶装新酒，越反差越上瘾。→这类显然不适合需要减重减肥的你而来。

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