多数健康人无法从维生素或矿物质补充剂获得更多好处，何人需要？

【美国《有线电视新闻网》2021年11月3日文章】题：维生素和矿物质补充剂问答提供了关于维生素和矿物质补充剂的信息。

食物是营养的理想来源，食物供应提供了一种独特平衡，而维生素和矿物质补充剂的组合则无法做到这一点。多数健康人无需服用维生素或矿物质补充剂，摄取超过人体需要的营养不会提供额外的能量、更多的脑力或预防疾病。

有特殊需求的人可能会从补充剂中受益，使用前需咨询医生。月经过多的女性可能需要服用铁补充剂，怀孕或哺乳期妇女需要更多的营养素，尤其是铁、叶酸、钙和能量来源。卡路里摄入量非常低的人经常食用无法满足全部营养素需求的饮食，部分素食者可能未摄取足够的钙、铁、锌和维生素B-12。

维生素和矿物质确实可预防典型的营养缺乏症，如坏血病、脚气病、糙皮病和佝偻病，但这些疾病在美国很少见，可通过合适的食物来预防。而心脏病、癌症、糖尿病、高血压等较常见的疾病受到遗传、运动和生活方式、饮食习惯等多种因素的影响，如果日常饮食适量均衡，服用补充剂无法提供额外的好处。

情绪压力不会增加人体对营养的需求。高剂量的单一营养补充剂或高效维生素/矿物质组合可能有害。过量食用某些补充剂可能产生疲劳、腹泻、脱发等不良影响，其他更严重的副作用包括肾结石、肝脏或神经损伤、先天缺陷，甚至死亡。

脂溶性维生素A和D在超高剂量下有害，但水溶性维生素通常被认为无害，但有研究显示，通常建议用于缓解月经前紧张的水溶性维生素B6已被发现在高剂量下会导致不可逆的神经损伤。任何需高剂量补充剂的医学诊断病症应由医生进行监测。

参考资料：

https://medicalxpress.com/news/2021-11-cancer-features-personalized-radiotherapy.html

注：本文旨在介绍医学研究进展，不能作为治疗方案参考。如需获得健康指导，请至正规医院就诊。

（杏和医疗）