“养胃食物” 别再傻傻跟风吃

现如今的社会，快节奏的生活、不良的饮食习惯正一步步摧残着我们的胃，而在养胃这件事上，网上盛传不少的养胃食物，但养胃不可跟风，要懂得挑选。

这几种食物别再跟风吃

1.山药：养不养胃，主要看做法，山药属于淀粉类食物，从成分上看，山药并没有特别养胃的成分。

山药之所以适合胃病患者食用，主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这样做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合有胃病患者食用。

2.苏打饼干：苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以适当中和胃酸，缓解胃酸分泌过多“烧心”的症状。

胃病患者吃苏打饼干时，要注意充分咀嚼，细嚼慢咽，苏打饼干不适合作为正餐食用，可以在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期时作为加餐食用。

3.牛奶：许多人认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但实际上喝牛奶过多或是过于频繁，会增加胃酸的分泌。

胃病患者可以食用牛奶，但要注意适度，每个人每天300克奶及奶制品为宜，早餐或晚上临睡前一小时一杯牛奶（200~250毫升），午餐一小杯酸奶（100~125毫升），千万不要把喝牛奶作为一种治疗胃病的手段。

4.面食：面食一般比较好消化，尤其对于胃酸过多的患者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好的消化，发面中的碱还可以中和胃部的胃酸。

面食虽然养胃，但要注意烹饪方式、软硬程度，例如软面条、馒头对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物。

你的胃 需要这些好习惯

1.细嚼慢咽：吃饭不要太快，让食物尽可能的在嘴巴里变细，吞咽的时候也可以减轻胃部的工作负担，咀嚼的次数增多，唾液分泌也多，对胃黏膜有保护作用。

2.别吃太冷、太烫：太冷太烫的食物进入胃部后，会刺激胃黏膜引起严重的反应。所以饮食的温度尽量在不烫不冷时入口。

3.饮食规律：三餐时间一定要准时，而且一次不要吃的过饱，8分饱是最好的。

4.切忌饭后立即运动：运动应选择在吃完饭半小时后，等食物都消化差不多再开始比较好。

5.吃药要慎重：千万不要自己乱吃药，很多药物会对胃黏膜有刺激，甚至会引起胃溃疡。

6.远离烟酒：酒精和香烟含的尼古丁会刺激胃黏膜，导致胃黏膜缺血缺氧，使胃的功能失调，引起胃病。

胃的功能是非常重要的，如果胃的功能受到损害，那么人们进食的食物就不能正常的消化，就会堆积到人们的体内，时间长了对人们的身体健康会造成一定的影响，所以人们在生活中，要学会科学养胃。

来源： 吉林12320

（光明网）