对于晚餐的健康说法，一直以来都是众说纷纭，而这些说法中，往往也带来了很多关于晚餐的误区。今天小编就来为大家盘点一下关于对晚餐认识的六大误区以及晚餐不宜吃什么样的食物，如果对于晚餐还有疑问的朋友们，不妨一起来看看吧。

一.晚餐的六大误区

误区1：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果

水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。

误区2：吃晚饭要吃到饱

晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。

误区3：晚餐后吃甜品

不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。

误区4：晚上6点后不宜进食

我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。

误区5：每口咀嚼都很快

细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20～30分钟。

误区6：用汤泡饭，能更好消化

有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。

误区5：每口咀嚼都很快

细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20～30分钟。

误区6：用汤泡饭，能更好消化

有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。

二.晚餐不宜吃的两类食品

1.肉汤

晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

2.咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物

尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

所以，对于晚餐来说，小编还是建议大家尽量以清淡易消化的食物为主，因为晚餐毕竟是三餐中要在胃里最久的一顿，如果太油腻对于晚上睡觉来说，有害于人体肠胃的休息。另外，晚餐的食品安排也需要荤素合理，只吃素食也是不利于身体健康的。（人民网）

晚餐怎么吃才健康？牢记6个原则

来源：中国经济网

大多数人因为工作、学习繁忙，时间紧迫，早餐甚至午餐都是匆匆应付，把晚餐作为一天中最主要的一餐，但殊不知，晚餐吃不对也会给身体埋下健康隐患。晚餐到底应该怎么吃才更健康？

晚餐不能吃太晚

一般建议应该每天吃晚餐的时间宜在酉时（17-19点），以18-19点最佳。因为酉时是肾经当值之时，气血流注肾经，是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时间。所以晚餐最好安排在酉时。

晚餐不能吃太多

晚餐应该少吃，以第二天早上没有明显的饥饿感为标准。因为人在睡眠后，身体的代谢功能降低，胃肠蠕动减弱，若晚餐吃得太多，不但会加重胃肠道负担，胃肠道因过度疲劳而生病，还会干扰大脑皮层的工作而妨碍睡眠。

不要吃完就睡

餐后是人体肠胃功能旺盛时期，如果此时人体睡眠，机体大部分组织器官就进入代谢缓慢的休整状态，而消化系统被迫处在紧张工作中，造成机体部分状态不平衡，长此以往会影响人体的健康。

不要吃得太快

晚餐如果吃得太快，嚼三五下就咽肚，会加重胃肠负担，还不利于吸收。建议每一口咀嚼不应低于20次，吃一顿晚餐的时间至少20分钟左右。

荤素均衡

晚餐一定要注意食物的搭配，做到营养均衡，这样才有利于身体健康。有很多减肥人士，将一个水果或者是几片面包当作的晚餐，这种做法是非常不可取的，晚餐最好能够荤素平衡，在保证清淡不油腻的基础上，摄入一定的肉类，而且最好不要跟午餐的食物种类重复。

不要吃完马上运动

为了让身材保持匀称，饭后最好运动下，这样可以保证晚饭后的能量不会转换成脂肪存储起来。运动建议在饭后20分钟后进行，不要吃完饭后马上就进行运动，这样很容易伤胃。